Name: Gratin de pommes de terre au jambon cru
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 5 personnes
Cuisine: gratin de pommes de terre
Ingredients: 1 kg de pommes de terre; 55 cL de lait; 50 cL de crème liquide; 1 gousse d’ail; 6 tranches de jambon cru; 100 g de noisettes; 40 g de beurre; sel et poivre

Gratin de pommes de terre au jambon cru

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

1 kg de pommes de terre

55 cL de lait

50 cL de crème liquide

1 gousse d’ail

6 tranches de jambon cru

100 g de noisettes

40 g de beurre

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Peler les pommes de terre et les couper en tranches fines.

2 Dans une casserole, porter à ébullition le lait et la crème liquide ainsi que la gousse d’ail pelée et pressée.

3 Ajouter alors les pommes de terre, saler et poivrer.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

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Recette ajoutée le 06/03/14 - Mise à jour le 02/11/18 .

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