Name: Côtes de porc ail et coriandre
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: ail
Ingredients: 4 côtes de porc; 60 g de coriandre fraîche ou surgelée; 4 gousses d’ail; 100 ml d’huile d’olive; sel (poivre)

Côtes de porc ail et coriandre

Happy papilles

Facile

Préparation : 35 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 côtes de porc

60 g de coriandre fraîche ou surgelée

4 gousses d’ail

100 ml d’huile d’olive

sel (poivre)

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Verser l’huile d’olive dans un bol, ajouter la coriandre rincée et ciselée, puis les gousses d’ail pelées et écrasées.

2 Saler et poivrer.

3 Placer les côtes de porc dans un plat et les recouvrir de la moitié de cette marinade.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de côtes de porc ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Voir la recette

ail coriandre côtes de porc herbes aromatiques marinade porc sauce

Recette ajoutée le 05/02/16 - Mise à jour le 25/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Côtes de porc ail et coriandre

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Moules.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Côtes de porc au miel et gingembre

Envie de goûter à la recette de côtes de porc au miel et gingembre ? Cette recette d'ail est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Côtes de porc marinées à la thaï

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle marinade qui s’accorde parfaitement avec des côtelettes de porc, mais aussi des calamars. Je l’ai réalisée avec du zeste de combava que j’avais trouvé il y a quelques temps dans mon supermarché et de la citronnelle.