Aiga boulida : soupe à l'ail et à la sauge

Aiga boulida

Name: Aiga boulida
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: ail
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Variations Gourmandes

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

La soupe à l'ail est en quelque sorte un "remède miracle" pour la digestion : elle permet de soigner des excès de table occasionnels, tout en savourant un bouillon délicieux.

Voir la recette

ail condiments cuisine du monde cuisine légère cuisine santé cuisine économique detox entrée fromages italiens herbes aromatiques huile huile d'olive parmesan potage régime sauge soupe

Recette ajoutée le 13/09/12 - Mise à jour le 06/01/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Des recettes fraîches et parfumées

Sabine Simon

Les herbes aromatiques embaument le jardin et la cuisine.

Ça se prononce et s'écrit comment déjà ?

Sabine Simon

Quand la cuisine du monde vous permet de gagner au scrabble.

Sauge qui peut !

Laurent Bazet

Une herbe aromatique au parfum unique et pleine de bienfaits.

D'autres recettes du même Gourmet

Variations Gourmandes partage également ces recettes.

La soupe au pistou aux légumes de Nice

Délice et convivialité des soirs d'été. Élaborée avec des légumes de saison, de la fin du printemps au début de l’automne, la soupe au pistou est un véritable délice de la gastronomie niçoise. C'est un plat convivial que l'on partage avec bonheur en famille ou avec des amis, et que l'on déguste ici, traditionnellement le soir, en plat unique.

Légumes anciens rôtis au four

Oubliés ou boudés pendant des décennies, les légumes "anciens" ont à présent la côte et reviennent en force ! Panais, chou rave, rutabaga, navet boule d'or, carotte violette, carotte jaune, potimarron, cardon, topinambour pâtisson ... et encore bien d'autres : voici des légumes que nous redécouvrons et dont nous allons avoir du mal à nous passer !