Moules marinières traditionnelles

Moules marinières

Name: Moules marinières
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: moules
Ingredients: 4 kg de moules; 40 g de beurre; 1 gros oignon; 20 cl de vin blanc; Sel, poivre; Persil

La cuisine d'Adeline

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 kg de moules

40 g de beurre

1 gros oignon

20 cl de vin blanc

Sel, poivre

Persil

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Préparation de la recette

1Nettoyer rapidement les moules sous le robinet d’eau froide, sans les laisser tremper, en les frottant pour éliminer le sable.

2 Retirer éventuellement les algues restantes.

3Peler et émincer l'oignon.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette facile et rapide de moules marinières et frites

Voir la recette

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Recette ajoutée le 19/09/17 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Moules marinières

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