Pour varier un peu des traditionnelles moules à la marinière j’aime jouer avec les ingrédients de ce plat tout simple et chaleureux. J’ai donc imaginé un mariage entre trois produits phares du bocage normand: la crème, le camembert et le cidre bien sûr !
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Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
La cuisine normande bénéficie d'un terroir riche et de produits issus des côtes.
Avec ses arômes délicats, le cidre accompagne aussi bien plats salés que sucrés.
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