C’est un plat traditionnel irlandais, que l’on peut également faire avec de l’agneau. De délicieux légumes cuits dans un bouillon de légumes avec la viande et recouvert ensuite d’une délicieuses purée. Le tout passé au four.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !
Quelle que soit la fête, il ne faut jamais oublier le dessert !
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On se met dans l'ambiance en écoutant Celtic, Irish and Scottish Music
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