Galette de polenta au roquefort comme une pizza

Galette de polenta, Roquefort, herbes fraiches

Name: Galette de polenta, Roquefort, herbes fraiches
Total time: 30 min
Cuisine: cerfeuil
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Isabelle

Quelques mots sur cette recette

Ce genre de tarte pizza improvisée avec le reste du sachet de polenta s’est révélée délicieuse, croquante et dorée au dehors, moelleuse dedans, le contraste de la galette chaude et de la garniture fraiche nous emmène directement au soleil, simple, rapide et légère … découpée en quartier, le roquefort à légèrement fondu au contact de la galette et enrobe délicieusement la salade pour faire de chaque bouchée un savoureux mélange !

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Recette ajoutée le 02/07/13 - Mise à jour le 28/10/19 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nicolas le Cuisinier pour accompagner la recette Célerisotto.

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