Name: Velouté acidulé de patate douce
Prep time: 12 min
Total time: 1 h 12 min
Cuisine: entrée
Ingredients: 1 litre ou 4 tasses d’eau; 900 g de patates douces allongées; 1 grosse pomme Granny Smith; 1 oignon jaune ou de Roscoff; 2 cubes de bouillon de volaille dégraissé et réduit en sel; 1 bâton de cannelle; 1 cuil. à soupe ou à table d’huile d’olive; 4 grosses pincées d’Alfalfa (graines germées)

Velouté acidulé de patate douce

Ma cuisine santé

Préparation : 12 min

Ingrédients

1 litre ou 4 tasses d’eau

900 g de patates douces allongées

1 grosse pomme Granny Smith

1 oignon jaune ou de Roscoff

2 cubes de bouillon de volaille dégraissé et réduit en sel

1 bâton de cannelle

1 cuil. à soupe ou à table d’huile d’olive

4 grosses pincées d’Alfalfa (graines germées)

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Recette ajoutée le 06/10/15 - Mise à jour le 25/03/22 .

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