Purée potiron aux épices

Un pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur.

Une purée de caractère qui accompagnera à merveille la viande d'agneau.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

C'est le légume de prédilection dans nos assiettes tant ses applications culinaires sont nombreuses.

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.

A chaque région sa spécialité culinaire.

De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !