Cette recette vous propose un mélange de poisson blanc, le colin et le saumon fumé, que vous pouvez remplacer par de la truite. Servir la terrine tiède ou froid, accompagnée de quartiers de citrons pour les puristes. Une terrine économique et rapide pour les fêtes.
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Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.
Parfaites pour les grandes tablées, les terrines se déclinent selon vos envies.
Pensez aux terrines pour un buffet, un pique-nique ou un simple repas froid
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On passe en cuisine avec The Strokes - You Only Live Once
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