Des asperges blanches et croquantes qui se marient bien avec les kumquats et le foie gras pour une entrée festive et simple à réaliser. Prenez soin de bien éplucher les asperges, la réussite de ce plat en dépend.
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Dans ma p'tite cuisine rose pour accompagner la recette Terrine d’asperges blanches.
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