Une recette traditionnelle de ma région qui date du XIème siècle. De vrais biscuits (cuits deux fois). Très peu sucrés. Très dur.
Voir la recetteConseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Si vous maîtrisez son temps de cuisson, l'oeuf dur vous le rendra bien.
L'anis apporte une saveur très parfumée à vos boissons et desserts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Brioche à l'anis et au safran.
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