Chez nous, la shakshuka traditionnelle, à base d’oeufs et d’une sauce tomate épicée est un plat qui revient souvent pour un brunch et qui se déguste avec de la baguette fraîche à tremper ou du pain pipa. En voici donc une nouvelle version "verte" avec des pousses d'épinard, des asperges vertes et des avocats.
Voir la recetteUn fruit à la chair fondante qui agrémente vos recettes de l'entrée au dessert.
Del's cooking twist partage également ces recettes.
Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Un légume aux nombreux bienfaits à privilégier dans notre régime alimentaire.
En salade, dans une quiche ou simplement sautés au beurre, on aime les épinards.
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En cuisine avec Oasis - Whatever
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