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Huîtres gratinées au fromage de Herve
Huîtres gratinées au fromage de Herve

Huîtres gratinées au Herve

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min 3 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

L’accord paraît surprenant et pourtant il faut vraiment essayer pour le croire ! La force animale du fromage de Herve combinée à la fraîcheur iodée et à la mâche de ces belles huîtres fonctionne vraiment très bien.

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Recette ajoutée le 20/12/18  -  Mise à jour le  27/02/23 .

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