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Tapas d’asperge au Serrano gratiné
Tapas d’asperge au Serrano gratiné

Tapas d’asperge au jambon Serrano gratiné

Happy papilles Happy papilles
Facile
2
Préparation : 5 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
24 asperges
12 tranches de jambon Serrano
1 cuil. à soupe de beurre
fromage de brebis râpé
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faire cuire les asperges 10 minutes dans l'eau frémissante.
2 Les égoutter et les rouler par deux dans une tranche de jambon Serrano.
3 Les disposer sur une plaque.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Cette recette de tapas d’asperges m’est immédiatement apparue comme une alternative gourmande aux éternelles asperges vapeur/vinaigrette, et je ne me suis pas trompée !

Voir la recette
asperge fromage fromage de brebis jambon jambon cru légumes tiges
Recette ajoutée le 07/03/14  -  Mise à jour le  03/03/24 .

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