On a tellement l'habitude de déguster les huîtres crues avec un filet de citron qu'on en oublie qu'elles peuvent aussi être mangées chaudes !
Cuites au four, gratinées, frites ou farcies, elles sont faciles à préparer et réserveront de belles surprises à vos convives.
Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Nous avons sélectionné quelques unes de vos recettes qui nous ont inspiré.
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