Il me restait encore un fond de vin jaune et en cherchant sur ce libellé j'ai trouvé une recette de choucroute sur le site Simple et Gourmand. Cela tombait bien car je n'avais pas encore mangé de choucroute cet hiver et c'est un légume que j'aime bien et en plus combinée avec du confit de canard, aussi un aliment que j'apprécie. Tout est confit doucement dans ce plat. Par contre à refaire je n'aurais pas mis les cèpes dans cette recette, j'avais déjà un doute et finalement je ne me suis pas trompée, les cèpes pour moi n'avaient pas leur place ici. Je n'aurais pas du les mettre et suivre mon instinct. Sinon la recette m'a bien plu.
Voir la recetteClementine partage également ces recettes.
Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Magret de canard aux herbes et aux épices fumé à chaud au Bradley Smart Smoker.
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une belle idée recette à réaliser en écoutant Les Rita Mitsouko - Andy
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0