Une petite tablée festive en famille de prévue, voilà une recette rapide, facile et goûteuse, de filet mignon au Roquefort, qui se cuisine en papillote (donc pas d'éclaboussures dans le four ! Topissime !...).
Voir la recetteUn fromage fondant et de caractère qui agrémente de nombreuses préparations.
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.
Une bonne occasion de les initier à la cuisine en toute sécurité et complicité
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