1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poulet basquaise traditionnel au vin blanc
Poulet basquaise traditionnel au vin blanc et jambon cru
Poulet basquaise traditionnel au vin blanc et jambon cru

Poulet basquaise traditionnel au vin blanc

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 poulet fermier ou des cuisses de poulet + arrière cuisse.
6 tomates.
2 poivrons (rouge et vert).
3 gousses d'ail.
2 gros oignons.
3 tranche de jambon de Bayonne.
20 cl de vin blanc (une brique).
Farine pour enduire les morceaux de poulet avant cuisson.
1 pincée de piment d'Espelette.
Laurier-Thym-Herbes de Provence.
Huile d'olive-Sel-Poivre.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1(Suite le la recette du poulet basquaise traditionnel comme au pays basque sur le blog)

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Envie de poulet ? Découvrez cette recette du poulet basquaise traditionnel avec du vin blanc et du jambon cru.

Voir la recette
cuisine traditionnelle plat principal poulet poulet basquaise vin vin blanc volailles
Recette ajoutée le 26/07/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

Chef Papounet partage également ces recettes.

Riz cantonnais Réunionnais
Riz cantonnais Réunionnais
Recette créole du riz cantonnais traditionnel comme on le cuisine à l'ile de la Réunion. le riz cantonnais Réunion s'accompagne d'un rougail Dakatine
Cari de crevettes réunionnais
Cari de crevettes réunionnais
Préparation du cari de crevettes comme à l'ile de la Réunion. Recette créole traditionnelle facile a cuisiner.
Kebab à l'agneau
Kebab à l'agneau
Recette maison du kebab à l'agneau aussi appelé shawarma turc

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Foudre de volaille
technique
Foudre de volaille

Aiguillettes de volaille au paprika

Poulet basquaise
technique
Poulet basquaise

Poulet sauté en sauce à la tomate et aux poivrons.

Réussir une raclette conviviale et généreuse
pratique
Réussir une raclette conviviale et généreuse

Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.

Neuf nuances de poulet rôti
recettes
Neuf nuances de poulet rôti

Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.

Rôti, Basquaise, Curry... vive le poulet !
recettes
Rôti, Basquaise, Curry... vive le poulet !

Des recettes de la plus populaire des volailles.

Le vendredi, c'est curry !
recettes
Le vendredi, c'est curry !

Un plat épicé pour un repas dépaysant.

Des blancs de poulet pour une cuisine saine et légère
recettes
Des blancs de poulet pour une cuisine saine et légère

Il est temps de revenir à des repas équilibrés.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet basquaise traditionnel au vin blanc

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les petits secrets de lolo pour accompagner la recette Boudin blanc maison.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0