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Moules marinières classiques (recette traditionnelle)
Moules marinières classiques (recette traditionnelle)

Moules marinières classiques

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
4 l de moules de bouchot
3 belles échalotes.
2 gousses d'ail.
20 cl de vin blanc sec (une brique).
1 botte de persil.
20 g de beurre.
Sel-Poivre.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Bien lavez les moules et enlever leurs byssus si il en reste un peu sur les coquilles.
2Hachez les échalotes et l'ail.
3Dans une grande marmite, faire fondre le beurre et ajoutez les échalotes hachées et l'ail.
4(Suite le la recette des moules marinières sur le blog)

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Comment préparer des moules marinières traditionnelle. Recette facile et rapide. bouchot.

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coquillages cuisine du nord cuisine traditionnelle moules moules marinière plat principal
Recette ajoutée le 25/07/21  -  Mise à jour le  02/08/21 .

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