1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Champignons de Paris sautés à l'ail et persil
Champignons de Paris sautés à l'ail et persil
Champignons de Paris sautés à l'ail et persil

Champignons de Paris sautés à l'ail et persil

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
500 g de champignons de paris.
3 gousses d'ail.
1 bouquet de persil.
10 cl de vin blanc.
25 g de beurre.
Huile d'olive.
Sel-poivre.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Lavez rapidement les champignons et découpez les en lamelles.
2Préparez un hachis d'ail et de persil.
3Dans une poêle, faire fondre le beurre avec un filet d'huile d'olive.
4Ajoutez les champignons de Paris émincés et faire revenir 8 minutes environ pour que les champignons rendent leur eau.
5Ajoutez le vin blanc et le faire évaporer en poursuivant la cuisson.
6(Suite de la recette des champignons sautés à l'ail et persil sur le blog)

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Recette traditionnelle des champignons sautés à l'ail et au persil. excellent accompagnement des viandes grillés.

Voir la recette
accompagnement ail champignons cuisine traditionnelle herbes aromatiques légumes persil sauté
Recette ajoutée le 04/04/21  -  Mise à jour le  09/04/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Champignons de Paris sautés à l'ail et persil

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Chef Papounet partage également ces recettes.

Haricots verts sautés au beurre, ail et persil
Haricots verts sautés au beurre, ail et persil
Recette traditionnelle des haricots vert sautés avec de l'ail et du persil dans un peu de beurre.
Encornets sautées à l'ail et au persil
Encornets sautées à l'ail et au persil
Recette des encornets qui sont des petits calamars avec de l'ail et du persil. les encornets sautés persillés sont un excellent plat de la mer à cuisiner au plus vite.
Flageolets en boite à l'ail et au persil
Flageolets en boite à l'ail et au persil
Recette des flageolets en persillade, ail et persil, à partir d'une boite ou d'un bocal de flageolets.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ? Proportions et grammages des légumes Cuisiner les champignons Réussir la volaille de noël Faire son foie gras maison Recettes de truffes noires à se damner

Plus de recettes d'autres Gourmets

Girolles et champignons de paris sautés à la cannelle de Gratinez

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1