Légumes de printemps rôtis

Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.

Asperges des bois à l'anglaise

Pesto vert au basilic et pesto rouge aux tomates confites.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.

Croquants, fondants et savoureux, les primeurs signent le début du printemps.

Pour commencer la semaine avec la patate !