Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Des idées gourmandes pour épater vos invités.
Que l'on soit ou non pratiquant, le poisson est souvent mis à l'honneur
Des accompagnements bien choisis qui font la différence.
Pour ne pas sombrer dans les habitudes, varions les ingrédients !
Toute la fraîcheur des poissons et fruits de mer dans votre assiette.
De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.
De nombreux modes de préparations sont possibles pour le poisson.
Grillée, frite ou marinée, la sardine a le vent en poupe.
Sa chair parfumée et délicate est appréciée dans de nombreuses préparations.
Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.
Un poisson gras qui est facile et rapide à préparer.
Prenez l'air du large avec cette sélection aux saveurs iodées.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de poisson partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Tomate, oignon, champignon, fenouil... : quels que soient les légumes farcis, on vous suggère quelques accords mets et vins !
Avec une chair délicate et feuilletée, difficile de résister à ce poisson.
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