Parce que les Sars dînent à l'huile !

Grillée, frite ou marinée, la sardine a le vent en poupe.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 18/07/2017.

Recettes des Gourmets

Pintxo de sardines séchées marinées à l'eau de tomate
LaFrancesa  -  Piquillo, alcmaria et aliño d'olive noire. Amuse-bouche d'inspiration basque.
Fougasse sardine et olives
By acb 4 you  -  En apéro, en entrée ou au dîner accompagnée d’une salade verte, c’est ainsi que nous l’avons mangée, c’est bon comme un parfum de Provence dans son assiette.
Tartines de sardines
BouffePorn  -  La Provence en moins d'1/4 d'heure dans votre assiette !
Roulé aux sardines à la tomate
Tomate sans graines  -  Parce que les gâteaux roulés, ce n'est pas que pour le dessert, je vous présente aujourd'hui un roulé aux sardines à déguster à l'apéro, en entrée avec une petite salade verte, ou pourquoi pas en repas léger avec quelques crudités de saison.
Boulettes de sardines en sauce tomate
sophie70  -  Un plat traditionnel de Palerme, ces boulettes sont savoureuses, moelleuses et parfumées. La sardine se mélange parfaitement avec la menthe, les raisins secs et les pignons.
1 coup de coeur
Rillettes de sardines
La Conciergerie des Halles  -  Recette express pour un apéro.
Sardines marinées grillées à la plancha, facile, rapide et légères
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  La plancha, un mode de cuisson idéal pour les sardines ! Le must pour cet été !
Crème de sardine pour l'apéritif à l'ail et aux capres
Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  Une crème simple, peu coûteuse et surtout goûteuse pour vos apéritifs ou une base pour réaliser une entrée.

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