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Duo de harengs et ses blinis de pomme de terre Photo par Plaisir et Equilibre

Vous marinez chez vos harengs ?

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes des Gourmets

Duo de harengs et ses blinis de pomme de terre
2
Tartare hareng-poire en salade hivernale
2
La chiquetaille de harengs
1
Tartare de hareng saur
1
2
Broodje haring
1
Rugbrød
Crème d'endives, pommes de terre et harengs
Gratin de pommes de terre à la crème et aux sprats
Makis sans riz, au hareng et avocat
Rougail z'harengs
Smørrebrød au hareng
Harengs pommes à l'huile
1
Une sélection de recettes créée le 13/03/13  - Mise à jour le 16/12/22 .

Voir aussi

Le merlan
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Un poisson à la chair fine et maigre souvent apprécié des enfants.

Colombo
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Un mélange d'épices traditionnel très présent dans la cuisine des Antilles.

Le hareng
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Un poisson gras et riche en omega 3 qui change de nom selon sa préparation.

Charles Cros
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Le hareng saur

Quels vins boire avec le poisson ?
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Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.

Quels vins boire avec un poisson grillé ?
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Des beaux vins pour des belles recettes iodées.

Comment ça il n'est pas cuit mon saumon ?!
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Ceviche, tartare, fumé... le saumon, on l'aime aussi comme ça.

Avec la mer, c'est pas du tout cuit !
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Des recettes de produits de la mer qui se déclinent en version crue.

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