Que celui qui n'a jamais terminé en cachette le paquet de chips qui trainait sur la table jette la première pierre ! Croustillantes et délicieusement salées, on craque pour les chips, surtout au moment de l'apéro.
Et parfois, lorsqu'on culpabilise un peu, on se dit que ce serait bien de les faire soi-même et de miser sur des légumes qualifiés de plus sains. Dans ces moments-là, on regarde la sélection ci-dessous et on dit merci au chef et aux gourmets !
...et les pommes de terre nouvelles. Sirtema, bonnotte, béa, charlotte, lady cristl, etc.
Des saveurs douces qui se prêtent à de nombreuses préparations salées et sucrées.
La pomme de terre est consommée de mille et une façons à travers le monde.
Redécouvrez ces racines et tubercules dans des recettes originales, colorées et savoureuses.
Servie en salade, en chips ou en gratin, la betterave colore nos assiettes.
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