Le samedi, c'est pâtisserie !

On profite du week-end pour faire plaisir aux papillles gourmandes.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 16/03/2013.

Recettes et techniques du Chef

Gâteaux de riz de marguerite
Comment réussir un riz au lait.
2 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Tarte chocolat, caramel et cacahuètes
Déliacious  -  Comme les célèbres barres snickers mais à faire maison.
The perfect victoria sponge cake
United Colours of Macarons  -  Un gâteau 100% British garni avec de la belle confiture, moelleux et gourmand à souhait ! A tester absolument.
Gâteau reine des neiges garni de crème mousseline saveurs mangue et fruit de la passion
jolivet  -  Un gâteau qui plaira aux princesses, gâteau garni de crème mousseline goûts mangue et fruits de la passion.
Petits fours au café
En-K de Gourmandises  -  Idéal pour accompagner le petit café d'après déjeuner.
Tarte mangue chantilly vanille
Juste Do Eat  -  Légèreté, onctuosité et fraicheur, voici les maitres mots pour cette tarte mangue chantilly vanille qui saura à coup sur combler vos palais !

Voir aussi

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Truffes au chocolat noir et éclats de nougatine

Des petites douceurs classiques des fêtes de fin d'année.

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Ganache au gianduja

Une ganache particulièrement gourmandes pour vos truffes et chocolats de fêtes.

Les différents types de miel produits
Les différents types de miel

A chacun son miel !

Le chocolat en fête ! Nos coups de coeur du BAC recettes
Le chocolat en fête ! Nos coups de coeur du BAC

Passez donc le bac chocolat, un bac des plus gourmands.

Le doux parfum de la fleur d'oranger recettes
Le doux parfum de la fleur d'oranger

Des recettes pour profiter de toute sa subtilité.

Choco-guimauves croustillantes recette
Choco-guimauves croustillantes

Le goûter idéal des gourmands

En ce moment

La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter
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Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.
Comment on fait les tartelettes amandines... entre autres !
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Des tartelettes pour ne pas faire de jaloux.
Jouez-la comme Schubert !
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Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.
A la découverte de la cuisine cajun
A la découverte de la cuisine cajun
Ses multiples influences font d'elle l'une des cuisines les plus variées au monde.
Le concombre est enfin démasqué
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L'été, cru mais aussi cuit, le concombre impose sa fraîcheur.
Baguettes farcies jolies jolies
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La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.