Grand classique de la pâtisserie française, le financier est un petit gâteau traditionnellement préparé avec de la poudre d'amandes, du sucre glace, de la farine, des blancs d'oeufs et du beurre.
Idéal comme accompagnement d'un café ou d'un thé, il se transforme en version salée pour un apéritif aussi délicieux qu'original.
Burlat, montmorency, coeur de pigeon, cherry, napoléon, bigareaux... les cerises font partie des fruits à noyaux et non des fruits rouges malgré leur couleur vermeil.
Les financiers sont des mignardises parfaites pour vous accompagner à l'heure du thé.
Quelle que soit l'occasion, on aime déguster le chocolat sous toutes ses formes !
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