1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poisson>
  4. Éperlans>
  5. Wakame

Nos recettes inratables et gourmandes à base d'éperlan

L'éperlan est un petit poisson de mer aux couleurs nacrées brillantes appartenant à la famille des Salmonidés. Il est pêché dans les estuaires et auprès des côtes.

L’éperlan est délicieux frit mais vous pouvez le cuisiner de bien d'autres manières, dans un gratin, un ragoût, une soupe ou sous forme de croquettes.

Dernières recettes d'éperlans et de wakame par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'éperlans et de wakame qui changent !

Papardelle et tartare de sardines
Papardelle et tartare de sardines
Philou Loyen Philou Loyen
Petite friture d’éperlans pour le croustillant. pesto au curry leaves.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

bocaux Weck
Bocaux Weck

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de terrine.

Voir aussi

Bar grillé entier au fenouil
Bar

D'autres recettes avec aussi...

algues anchois basilic calamar citron crevettes crevettes grises cuisine italienne cuisine vénitienne encornet été friture grillades pappardelle plat principal poisson rouget salicorne sardines sole tartare wakame wasabi

Découvrez aussi toutes les recettes d'éperlans et toutes les recettes de wakame

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de pommes de terre et hareng fumé
Salade de pommes de terre et hareng fumé
Cooking & Cakes Cooking & Cakes
Des petites pommes de terre cuites à l'eau et du hareng fumé, oui mais pas que ! Ajoutons-y un peu d'oignon rouge et de radis, une vinaigrette légère et un peu de ciboulette pour transformer ce plat ordinaire en salade savoureuse.

Meilleures recettes d'éperlans et de wakame

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le vendredi c'est poissonnerie
Le vendredi c'est poissonnerie
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

De nombreux modes de préparations sont possibles pour le poisson.

Les algues, nouvelles stars des assiettes healthy
Les algues, nouvelles stars des assiettes healthy
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

De la mer à la table : wakamé, nori, kombu et spiruline subliment vos recettes préférées.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0