Des recettes faciles et originales pour cuisiner avec des trofie

Trofie au safran

Le trofie sont des pâtes alimentaires allongées, fines et torsadées. Photo par Jon Gudorf Photography

Farine de blé dur ou de blé tendre, sel et eau : vous n'aurez besoin que de ces trois ingrédients pour réaliser ces petites pâtes torsadées originaires de Ligurie, dans le nord de l'Italie.

Parfaites avec le pesto, autre classique de la cuisine ligure, les trofie se dégustent également avec une simple sauce tomate ou une sauce aux fruits de mer.

Dernières recettes de trofie et de pignons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de trofie et de pignons qui changent !

Trofie al pesto

Trofie al pesto

The Best Recipes

Régalez-vous avec notre recette de pâtes torsadées "trofie" au pesto. Une symphonie de saveurs italiennes dans chaque assiette. À essayer dès maintenant.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

robot multi-fonction

Robot multi-fonction

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine facile.

Voir aussi

Confection de bucatini

Bucatini

Assiette de pâtes calamarata et anneaux de calamars, sauce tomate

Calamarata

Cannelloni aux épinards et ricotta

Cannelloni

Spaghetti carbonara

Carbonara

Cheveux d'ange sur fond de champignons, oignons, tomate

Cheveux d'ange

Conchiglioni

Conchiglioni

Mélange de coquillettes ordinaires et semi complètes

Coquillettes

Une mesure de crozets

Crozets

Assiette de farfalle, crème fraîche et tomates.

Farfalle

Fettuccines fraîches

Fettuccine

Fregola et haricots blancs

Fregola

Fusilli

Fusilli

Gratin de pâtes

Gratin de pâtes

Paquet de langues d'oiseaux

Langues d'oiseaux

Lasagnes végétariennes

Lasagnes

Linguines fraîches.

Linguine

Bocal de macaroni

Macaroni

Nouilles soba

Nouilles

One pot pasta ou one pan pasta

One pot pasta

Orecchiette fait maison

Orecchiette

Assiette d'orzo cru

Orzo

Assiette de pappardelle aux champignons

Pappardelle

Cannelloni farcis aux épinards et au fromage

Pâtes farcies

Assiette de fettuccine

Pâtes fraîches

Penne avec tomates cerises, oignon et ail.

Penne

Plat de pâtes pipe rigate et salade roquette

Pipe rigate

Assiette de ravioles à la sauge

Ravioles

Raviolis, huile d'olive et romarin

Raviolis

Rigatoni

Rigatoni

Salade de pâtes

Salade de pâtes

Spaghetti

Spaghetti

Spätzle nature

Spätzle

Tagliatelles maison

Tagliatelles

Tortelllini

Tortellini

Nids de vermicelles

Vermicelles

D'autres recettes avec aussi...

aubergines basilic courge crème cuisine du monde cuisine économique cuisine italienne cuisine rapide cuisine santé cuisine végétarienne été fait maison fromage haricots verts huile d'olive lardons légumes noix oignons origan parmesan pâtes pâtes fraîches pesto pignons plat principal poireau pomme de terre potimarron ricotta romarin sauce sauce tomate soja tomate cerise tomates vegan viande hachée

Découvrez aussi toutes les recettes de trofie et toutes les recettes de pignons

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pesto rouge et pesto vert

Pesto rouge et pesto vert

Pesto vert au basilic et pesto rouge aux tomates confites.

3

4

Meilleures recettes de trofie et de pignons

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Les pignons, pas seulement pour les dîners de cons !

Les pignons, pas seulement pour les dîners de cons !

Très présents dans la cuisine méditerranéenne, les pignons de pin méritent d'être plus utilisés.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

robot multi-fonction

Robot multi-fonction

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine facile.

A propos de Chef Simon

Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.

Notre société

Dura lex sed lex

Newsletter

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0