Adeptes du régime paléo ? Retrouvez toutes nos plus belles recettes

Name: Adeptes du régime paléo ? Retrouvez toutes nos plus belles recettes
Total time: 30 min
Cuisine: paléo

Le régime paléo se compose de viandes maigres, noix, racines et autres d'aliments que les hommes vivant à l'époque du Paléolithique auraient pu consommer. Photo par Pittou2

Le régime paléo ou paléolithique bannit produits laitiers, sucres, légumineuses et céréales. Riche en fruits, légumes, poissons et viandes maigres, cette alimentation sans gluten consiste à se nourrir comme nos ancêtres, c'est-à-dire à base de produits sains et non transformés.

Les adeptes du style de vie paléo sont convaincus des bienfaits de cette alimentation sur leur santé et déploient pour cela des trésors d'imagination en cuisine, de l'entrée au dessert. Allez-vous craquer pour quelques une des recettes paléo proposées par les gourmets ?

Dernières recettes de paléo et de beurre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de paléo et de beurre qui changent !

Beurre de pomme

Oum naturel

Vous en avez marre de la confiture et du beurre sur vos tartines du petit-déjeuner ? Je vous invite à découvrir le beurre de pomme mais… sans beurre et sans sucre ! Elle convient également parfaitement aux vegans.

Ghee ou beurre clarifié

Oum naturel

Avez vous déjà entendu parler du ghee ? Non, il s’agit d’un beurre clarifié qui est non seulement utilisé dans la cuisine mais aussi comme médicament dans la médecine ayurvédique qui lui attribue de nombreuses propriétés curatives tant sur le plan physique que mental. On appelle le ghee “pachu neyi”, ce qui veut littéralement dire “huile de vache”.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Gant en cotte de maille

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.

Voir aussi

Beurre concentré

Beurre manié

Beurre noisette

Beurre pommade

Beurre sec

Beurrer

Blondir

Caséine

Chemiser

Croque au sel (A la)

Rissoler

Suer

Tant pour tant

Travailler

La cuisine au beurre

Benchley (Robert)

Point (Fernand)

Vingt plats qui donnent la goutte

Le beurre

Oeufs et produits laitiers

Beurres composés

Les blancs de cuisson

Cuisine santé

Cuisine végétalienne

Cuisine végétarienne

IG bas

Keto

Low carb

Sans beurre

Sans gluten

Sans lactose

Sans lait

Sans matière grasse

Sans oeufs

Sans pâte

Sans sucre

Sans sucre ajouté

Sans viande

Vegan

Weight Watchers

D'autres recettes avec aussi...

amandes bacon banane basilic betterave beurre boeuf cacao caramel carottes carpaccio céleri champignons châtaignes chips chocolat clémentine coques courgettes crêpes cru curry dattes dessert feta galette gâteau légumes muffins noël noisettes noix oignons pain pancakes parmesan poêlée poires pommes poulet pudding raisins salade soupe sucré tarte vanille viande yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de paléo et toutes les recettes de beurre

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Peanuts butter cups

Oum naturel

Voilà une petite confiserie dont je suis fan, très simple à faire et délicieuse. En plus, la préparation ne prend que quelques minutes. Il s'agit d'une recette américaine à base de chocolat et de beurre de cacahuètes.