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Laissez vous inspirer par nos recettes à base de noisettes

Noisettes en vrac
Classées dans les fruits secs, les noisettes sont très utilisées en pâtisserie. Photo par Nacho
Riches en lipides, en protéines et en fibres, les noisettes sont une source d'énergie non négligeable. Concassées, elles accompagnent parfaitement bien des plats salés en leur donnant du croquant et une saveur fruitée. Pensez à revisiter la traditionnelle vinaigrette en associant au vinaigre balsamique la fameuse huile de noisette.

Eléments essentiels pour un praliné réussi, les noisettes promettent des gourmandises à décliner à l'infini dans des biscuits, cakes, crèmes ou autres desserts.

Meilleures recettes de noisettes et de noël végétarien des Gourmets

Des idées de recettes de noisettes et de noël végétarien pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mendiants gourmands aux fruits séchés
Mendiants gourmands aux fruits séchés
Recettes de Juliette Recettes de Juliette
Les mendiants sont une douceur très appréciée au moment des fêtes. Faciles à réaliser, ils pourront accompagner un café gourmand, être glissés dans un sachet en guise de joli cadeau gourmand, ou tout simplement être dégustés à tout moment de la journée. Ils ont été réalisés ici avec des fruits rouges, des noisettes, des noix, des pistaches et des amandes.
Risotto aux morilles
Risotto aux morilles
Tangerine Zest Tangerine Zest
Pour cette version de fête, je vous propose de cuisiner ensemble un risotto aux morilles avec une petite touche de noisette à griller et à ajouter sur le risotto. C'est une belle idée de plat à servir sur votre table de noël et c'est vraiment simple à faire !
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Dernières recettes de noisettes et de noël végétarien par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de noisettes et de noël végétarien qui changent !

Butternut sur lit d’houmous et concassée de noisettes
Butternut sur lit d’houmous et concassée de noisettes
kilometre-0 kilometre-0
C’est vraiment le genre de plat que vous pouvez faire si vous invitez. C’est original, délicieux et très facile à faire.
Rôti de Noël aux noix, champignons et petits légumes
Rôti de Noël aux noix, champignons et petits légumes
Amande et Basilic Amande et Basilic
une recette originale et festive de rôti vegan pour noël. Terriblement gourmand et parfumé avec sa sauce aux cranberries, ce rôti comblera tous vos convives.
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Gubana
Gubana
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Le dessert traditionnel de noël en Frioul
Pâté de campagne aux noisettes
Pâté de campagne aux noisettes
Déliacious Déliacious
Comme un pâté normal, sauf que c'est sans animal dedans, avec des lentilles, tu tofu fumé, et des délicieuses noisettes!
Poires pochées au safran, chips d'épluchures et sablés noisette
Etoiles aux noisettes
Etoiles aux noisettes
Milounette Milounette
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de noël végétarien unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Bûche cerises et chocolat
Bûche cerises et chocolat
JE CUISINE DONC JE SUIS JE CUISINE DONC JE SUIS
J'ai préparé cette bûche aux cerises et au chocolat en version vegan. Elle sera peut être une source d’inspiration pour ces fêtes, aussi bien chez les personnes qui ont choisi de suivre un régime végétalien que celles qui ne sont pas vegan. Une bûche absolument délicieuse et moelleuse, très facile à faire !
Tartinade de châtaignes aux noisettes
Tartinade de châtaignes aux noisettes
Rosenoisettes Rosenoisettes
À la recherche d'une recette de pâté pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Le Tonka
Le Tonka
Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
Un entremets divinement gourmand de Nicolas Boucher

Une aide culinaire à portée de main et toujours disponible.

Robot Kenwood kMix
KMix

Un robot pâtissier polyvalent.

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Le Panettone au chocolat est un gâteau de Noël inspiré de la recette classique du Panettone, sans fruits confits ni raisins secs. Parfait pour les plus gourmands.

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