Le fromage italien mascarpone est un incontournable de vos recettes

Le mascarpone est aussi un ingrédient du tiramisu. Photo par Seb Perez-Duarte

Le mascarpone est un fromage italien à base de lait de vache très riche en graisse. Il a l'aspect d'une crème fraîche blanche et compacte.

Que faire avec mascarpone ? Lorsqu'on évoque le mascarpone on pense toujours au tiramisu, pourtant il a bien d'autres utilisations telles que la mousse, le cheesecake. Tout comme la crème fraîche vous pourrez aussi l'ajouter dans vos gratins et potages.

Dernières recettes de mascarpone et de feuilletés par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mascarpone et de feuilletés qui changent !

La quiche avec les restes du frigo

Miechambo Cuisine

Fin de semaine sous le signe de la cuisine mais aussi du coup quelques restes d'ingrédients par ci par là. J'ai tout rassemblé dans une quiche "fond de frigo" pour le plus grand plaisir de nos papilles !

Feuilleté au mascarpone et fruits rouges

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Hyper facile à faire.

Roulés feuilletés guignes chantilly

Popote et Nature

cerises. des roulés sucrés ultra gourmands à dévorer en 2 bouchées !

Chausson feuilleté au thon mascarpone et citron

kaderick

À la recherche d'une recette de mascarpone pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Feuilleté au caramel maison et aux noix caramélisées

kilometre-0

Voilà une recette très gourmande.

Bûche Tatin

Simple & Gourmand

Cette bûche tatin est composée d'une base en pâte feuilletée légèrement caramélisée, de streusel, de pommes caramélisées façon Tatin, d'une mousse au mascarpone et d'un insert crème brûlée. Autant dire que c'est vraiment super gourmand. Alors ok c'est pas light mais c'est un vrai dessert pour les fêtes, fruité et parfumé.

Tartelettes express feuilletées aux fruits rouges

La gourmandise selon Angie

De délicieuses petites tartelettes aux fruits rouges, rapides à réaliser!

Girelle de pâte feuilletée à la crème mascarpone pesto

la conque d'or

Vous êtes tenté par une recette de girelle de pâte feuilletée à la crème mascarpone pesto ? Testez cette recette de pâte feuilletée et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Mille feuille crème de marron et nutella

Les délices de Letiss

Vous voulez essayer la recette de mille feuille crème de marron et nutella ? Laissez-vous guider par cette recette de millefeuille et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Plaque à four

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine au four.

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Feuilletés carrés aux pommes à la crème d'amandes

SucreEtEpices

Quel délice, ces feuilletés ! Croustillants et fondants à la fois, c'est une pure merveille. C'est une recette très consensuelle, qui plait à tout le monde. Que ça soit au dessert, au goûter ou au petit déjeuner, vous allez régaler à coup sur vos convives, petits et grands. De plus, ils sont faciles à faire et nécessitent des ingrédients simples pour leur préparation. Alors, il ne faut pas hésiter. Recette en vidéo.