La finger food s'invite à l'apéro

Tapas, bouchées, petits fours, une seule règle, on mange avec les doigts !

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 06/07/2018.

Recettes et techniques du Chef

Gougères à la mimolette
Pour buffets et apéritifs dînatoires.
2 commentaires - 2 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Cake pops aux courgettes et tomates séchées
Graine de faim kely  -  Une recette très simple et facile à picorer pour les gourmands.
Pizza balls
Maman...ça déborde !  -  Idéal pour servir à l’apéritif ou pour un plateau télé.
Samoussa aux pois chiche, noix et persil
Bistro de Jenna  -  Une fois bien dorés et bien croustillant sortez les samoussa du four et déguster encorechauds à l'apéritif, l'entrée ou en accompagnement.
Tacos en mini bols
Ala Lemon  -  Tacos en mini cups, bien relevés.
Tapas de radis roses et de roquefort
Piratage Culinaire  -  Une idée pour recevoir vos invités : des tapas de radis roses et de Roquefort. Très rapide à réaliser et très bon à déguster !
Tartelettes aux légumes crus
La tête dans le panier  -  Des tartelettes fraîches et pleines de couleurs pour un apéro en début d'été.
Macarons de champignons de paris
Plaisir et Equilibre  -  Un apéro sain et léger pour se faire plaisir !
Flûtes feuilletées au pesto de fanes de radis maison et au parmesan
Popote et Nature  -  Ou comment faire un apéro gourmand en utilisant des fanes de radis !
Baguette fourrée au fromage frais et jambon
Comme une envie de  -  Cette baguette fourrée est très simple à réaliser et à personnaliser.
La pissaladière
Vegan freestyle  -  Apéro rapide et facile à faire en mode finger food à la niçoise.
1 coup de coeur

Voir aussi

Courgettes tournées vidéo
Courgettes tournées

Une question de présentation et de texture.

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Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?

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Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certains nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.

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De pommes de terre... ou pas !

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Je croque, tu croques, nous craquons pour des crakers

C'est tellement facile de les faire soi-même !

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Cakes glacés citron vert

Des petits gâteaux glacés délicieusement acidulés.

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