1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Farinages>
  4. Galettes

Quelques idées recettes classiques et originales à base de farinages

Quiche aux asperges
La quiche, lorraine ou végétarienne, c'est toujours un délice. Photo par ilaria
On entend généralement par farinages tous les apprêts salés à base de farines, de pâtes servis en plat principal ou en entrée.

Sont concernés, les pains, pizzas, tartes salées, quiches, galettes de sarrasin, gougères et feuilletés divers.

Recettes, techniques et vidéos de farinages et de galettes du Chef

Petites crêpes aux olives noires, poivron et chorizo

Voir les recettes de farinages du Chef  ou  les recettes de galettes du Chef

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise plastique verte Tellier
Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

amandes ananas apéritif asperge beignets brioche burger champignons chocolat chorizo crème crêpes crumble dessert farine feta fèves fraise fromage galettes gougères graines levure matcha miel mimolette moutarde noix oignons olives pain palmiers pancakes pizza poisson poivre poolish potiron poulet quiche riz salé saucisse tarte tartes salées thon tomates tourte volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de farinages et toutes les recettes de galettes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Ma piadina light and pink
Ma piadina light and pink
Ma fourchette est italienne Ma fourchette est italienne
Une alternative aux crêpes pour la chandeleur : des “piadine” légères et colorées au naturel. Ciao ciao blues de janvier, vive le carnaval en février !

Meilleures recettes de farinages et de galettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Échappée gourmande en Italie avec la piadina
Échappée gourmande en Italie avec la piadina
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

La galette italienne qui a conquis les papilles du monde entier.

J'aime la galette quand elle est bien faite !
J'aime la galette quand elle est bien faite !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Avec ou sans oeufs la galette c'est délicieux !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0