1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Produits laitiers>
  4. Crème>
  5. Banane

Savourez toutes nos recettes de crèmes gourmandes et inratables

Crème brulée
La crème brulée est une crème caramélisée. Photo par Alpha
La pâtisserie offre une multitude de crèmes qui nous permettent de varier les desserts. Le plus souvent à base de lait, elles sont présentées sous forme d'appareil lorsqu'elles servent de garniture, comme les crèmes pâtissière, mousseline, diplomate, saint honoré, plombière ou encore frangipane. Cette dernière est composée d'une crème pâtissière et de crème d'amandes et est idéale pour une galette des rois. La crème mousseline quant à elle est une crème pâtissière à laquelle on ajoute du beurre, parfaite pour un fraisier.

Pour des plaisirs plus simples, imaginez un moelleux au chocolat sur un lit de crème anglaise et si vous préférez les desserts fruités, que diriez-vous d'une crème chantilly pour accompagner les fraises du jardin ?

Meilleures recettes de crème et de banane des Gourmets

Des idées de recettes de crème et de banane pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fontainebleau exotique
Fontainebleau exotique
Docteur chocolatine Docteur chocolatine
Un délicieux fontainebleau à l'ananas et à la vanille surmontée d'un caramel au fruit de la passion et banane. Très frais et léger pour finir un bon repas.
Caramel de sucre rapadura au beurre salé
Caramel de sucre rapadura au beurre salé
La Faim Est Proche La Faim Est Proche
Douceur, plaisir et réconfort, voilà bien ce que nous procure le caramel au beurre salé. A base de sucre rapadura, cette version est riche en nutriments.
1
Cake à la banane, café et cardamome
Cake à la banane, café et cardamome
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Ce cake à la banane a une puissante saveur de cardamome qui se marie à merveille avec la saveur du café. Le goût de la banane est un peu éclipsé, mais le fruit mûr apporte beaucoup de moelleux au gâteau. Pour parfaire le tout, il est servi avec un caramel au café !
1
Crèmes de coco à la banane et tapioca, coulis de kiwi au citron vert
Crème Budwig
Crème Budwig
Jackie Jackie
Cette crème Budwig, est un mélange composé de fruits, céréales fraîchement moulues, oléagineux et produits laitiers. On peut utiliser du fromage blanc, du yaourt grec ou du fromage cottage riches en protéines. La crème Budwig a un pouvoir satiétogène élevé. Nous en faisons une cure de temps en temps et vraiment nous nous sentons vraiment en forme.
Galette des rois à la crème de banane et pépites de chocolat
Galette des rois à la crème de banane et pépites de chocolat
Allergique Gourmand Allergique Gourmand
Une pâte cacaotée, une crème de banane aux pépites de chocolat et un soupçon de rhum. Elle a tout pour plaire aux papilles cette galette des rois sans gluten, sans lait, sans oeufs. Vive l'épiphanie !
Mousse à la banane
Mousse à la banane
Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
Cette fois-ci pas de mousse au chocolat mais une mousse à la banane toute simple, fraîche et ontueuse. Idéale pour utiliser des blancs d'oeufs dont vous ne vous êtes pas servis et des bananes qui commencent à être mûres !
1
Banane plantain caramélisée à la noix de coco
Banane plantain caramélisée à la noix de coco
In the mood for food In the mood for food
Les saveurs et les textures dans cette recette de banane plantain caramélisée à la noix de coco et quinoa rôti sont très complémentaires: le petit-suisse apporte la douceur et l’onctuosité, la touche qui rafraîchit l’ensemble; le quinoa un peu de croquant avec un petit goût toasté, et définitivement une bonne découverte de mon côté car son ajout était une totale expérimentation; la banane plantain caramélisée alliée à l’huile de coco et au sucre de coco un côté gourmand avec zéro culpabilité.

Dernières recettes de crème et de banane par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crème et de banane qui changent !

Banana bread aux éclats de chocolat et noix
Millefeuille déstructuré
Millefeuille déstructuré
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Il s'agit d'une version déstructurée du mille-feuille, avec un feuilletage sous forme de mouillettes à tremper dans un pot de crème pâtissière vanille, crème surmontée d'un caramel à la banane, saveur contrebalancée par une pointe d'acidité apportée par les cubes de granny smith.
Tarte à la crème multrifruit, aux bananes
Tarte à la crème multrifruit, aux bananes
Crème de Sucre Crème de Sucre
Une crème au bon goût de fruits, mais davantage prononcée par la star du jour : la banane. L'association du jus multifruits à la banane me rappelle le bon goût et l'odeur de la panade préparée avec amour par toutes les mamans pour leur bébé.
Crème en verrine, aux baies d'açaï
Crème en verrine, aux baies d'açaï
Miss Pat' Miss Pat'
Envie de crème en verrine, aux baies d'açaï ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Crème banane raisins
Panna cotta chocolat banane à la cannelle
Panna cotta chocolat banane à la cannelle
Zika Zika
Panna cotta au chocolat et à la banane, une association qui marche à merveilles en plus de cannelle et une pointe de safran que j'ai déjà utilisé pour des gâteaux*.
Semifreddo
Semifreddo
Tyldette Tyldette
Ou l'italien mi-froid mais terriblement délicieux. dessert glacé.
Crème dessert à la banane et noix de cajou
Crème dessert à la banane et noix de cajou
Hélène TURNER Hélène TURNER
Crème dessert à la banane et noix de cajou #vegan
Gaufres banane fraise et chantilly au miel
Gaufres banane fraise et chantilly au miel
Zika Zika
Pour un goûter ou au dessert, des gaufres aux fruits, bananes, fraises, chantilly au miel de la ruche, une gourmandise simple et facile.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

moule mini kouglof
Moule mini kouglof

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de kouglof.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail airelles amaretti anchois artichaut asperge aubergines ballotine banane bar bavarois beignets betterave beurre blanc charlotte chocolat confiserie courgettes épices escargots fenouil feuilletés fleurs foie frites fruits fruits de mer gambas gingembre légumes orange pain pastis pistache poivrons pommes raie réglisse rhubarbe rouge salé sirop spéculoos vert vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de crème et toutes les recettes de banane

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cheesecake à la banane
Cheesecake à la banane
Le Petit Monde de Ladylettante Le Petit Monde de Ladylettante
Aujourd'hui je vous propose un délicieux cheesecake à la banane avec un bon goût de rhum, trop crémeux et super frais ! Il saura faire fondre les papilles de vos invités à l'heure du dessert.

Meilleures recettes de crème et de banane

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des recettes pour vous donner la banane
Des recettes pour vous donner la banane
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Un fruit exotique qui intègre délicieusement de nombreux desserts.

Une crème, ce marron !
Une crème, ce marron !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Ou comment rendre un simple gâteau ultra gourmand !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1