Faites voyager vos papilles avec nos recettes de chich taouk

Name: Faites voyager vos papilles avec nos recettes de chich taouk
Total time: 30 min
Cuisine: chich taouk

Brochettes de poulet chich taouk, sauce à l'ail, taboulé et houmous

Brochettes de poulet mariné et grillé chich taouk. Photo par FreeProd

Populaire au Liban, en Syrie, en Turquie mais aussi en Tunisie et en Algérie, le chich taouk est une brochette de blanc de poulet mariné et grillé, généralement servie avec du riz, du pain pita, des légumes grillés et une sauce à l'ail.

Servi à l'assiette ou glissé dans un sandwich, le chich taouk est un plat délicieux et parfumé, parfait pour les barbecues en famille ou entre amis.

Meilleures recettes de chich taouk des Gourmets

Des idées de recettes de chich taouk pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Brochette de poulet chich taouk

Une aiguille dans l potage

Dans cette recette, on utilise entre autre du sumac, une épice de couleur rouge tirant sur le brun, largement utilisée au Moyen-Orient pour assaisonner et relever les aliments par son goût acidulé. Son côté citronné fait qu’il peut remplacer le citron ou la citronnelle dans certaines recettes.

Brochettes de poulet façon Chich Taouk

Maryse & Cocotte

Des brochettes de poulet façon Chich Taouk qui vous emmèneront directement au Liban, accompagné d'un rafraîchissant taboulé au boulgour et aux tomates. Parfaites pour le mois sacré du ramadan.

Dernières recettes de chich taouk par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de chich taouk qui changent !

Chich Taouk

passeportpourlacuisine

Spécialité libanaise au poulet.

Brochettes de Poulet Chich Taouk

Fleur Jeanne

Envie de brochettes de poulet chich taouk ? Découvrez cette recette de poulet et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Chich taouk

Nicole Setiti

Brochettes de poulet mariné et boulgour à la libanaise. De délicieuses brochettes libanaises servies avec du boulgour à la libanaise.

Chich Taouk en sauce

Zika

Vous voulez essayer la recette de chich taouk en sauce ? Laissez-vous guider par cette recette de chich taouk et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Pain pita au poulet mariné et pommes de terre épicées

Cuisine Culinaire

Pain pita aux brochettes de poulet mariné à la libanaise (chich taouk), des pommes de terre frites épicées en sauce citronnée à l’ail et coriandre, des crudités et une sauce blanche. Une recette toute simple, facile et délicieuse.

Chich taouk libanais

Cuisine Culinaire

Voici la recette du fameux chich taouk libanais, ou kebab de poulet. Ce sont de délicieuses brochettes de poulet mariné au citron, épices et yaourt. Il peut être présenté dans une assiette avec du riz et des légumes grillés, ou en sandwich avec des crudités et une ou plusieurs sauces.

Fabriquée en France et de qualité professionnelle

Plancha inox

La plancha Krampouz est un choix sûr.

Voir aussi

Êtes-vous un pro des barbecues et des grillades ?

Accolade (en)

Américaine (à l')

Ancienne (A l')

Aromate

Arroser

Assaisonner

Blanquette

Brider

Chaud-froid

Citronner

Concasser

Corser

Dégorger

Hatelet

Manchonner

Marengo

Trousser

Zester

Cannelle

Citronnelle

Coriandre

Curry

Genièvre

Girofle

Laurier sauce

Baba ganoush

Fattouche

Mezzé

Mouhallabieh

Namoura

D'autres recettes avec aussi...

barbecue boulgour brochette brochettes de poulet cannelle citron cuisine au four cuisine du monde cuisine libanaise cuisine turque cumin épices fromage frais ftour grillades marinade piment pita plancha pomme de terre poulet ramadan sauce sauce blanche sumac taboulé

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Galette turque à la viande hachée

auxdelicesdupalais

On embarque pour la Turquie aujourd’hui, avec cette recette de crêpes turques à la viande hachée, une galette ultra moelleuse farcie à la viande hachée, fromage et poivrons sautés à l’huile d’olive, parfumée aux épices la fameuse Gözleme qui veut dire « galette fermée » une sorte de chausson traditionnellement fourré au fromage féta persil et épinard frais. Pour la farce on peut mettre ce qu’on veut selon l’envie blanc de poulet, thon oignon caramélisé …etc.