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Régalez-vous avec nos recettes de carottes

Carottes plein champ
La carotte, un des légumes les plus consommés. Photo par color line
Les carottes, en plus de rendre aimable, sont riches en vitamines et en minéraux. On aime retrouver ce légume racine dans des salades composées ou dans un boeuf bourguignon, pour des recettes des plus classiques, mais aussi dans des desserts comme le fameux carrot cake. Râpées, glacées, sautées, confites, en accompagnement ou même en jus, elles n'ont pas fini de nous étonner.

N'oubliez pas les fanes de carotte qui se cuisinent facilement et promettent des recettes originales tout en luttant contre le gaspillage alimentaire.

Meilleures recettes de carottes et de Cookeo des Gourmets

Des idées de recettes de carottes et de Cookeo pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe carotte gingembre et orange au cookéo
Soupe carotte gingembre et orange au cookéo
Virginie Cookéo Virginie Cookéo
Voici une soupe détox ! Une belle recette avec une association qui fonctionne très bien : carotte et orange. Le gingembre donne du pep’s et du caractère à ce potage… Vite, à vos fourneaux !
Jardinière de légumes aux pommes de terre sautées et poitrine fumée
Jardinière de légumes aux pommes de terre sautées et poitrine fumée
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Je suis ravie, les légumes primeurs arrivent enfin sur les étals et ça sent les beaux jours et de bonne recettes de légumes qui vont nous régaler. La saison des petit pois est très courte et il faut en profiter.
Jardinière de légumes printaniers
Jardinière de légumes printaniers
Le labo de maman Le labo de maman
Recette de jardinière de légumes parfaite en accompagnement : petits-pois, carottes, pommes de terre, navet. Parfait pour faire le plein de vitamines en famille.
Gratin de carottes à la cancoillotte
Gratin de carottes à la cancoillotte
Dans ma p'tite cuisine rose Dans ma p'tite cuisine rose
Avec ce gratin de carottes à la cancoillotte, je vous propose une revisite complète de la traditionnelle tartiflette mais en version légère (au Companion ou au Cookeo ou non).
Sauté de dinde aux carottes et pruneaux
Sauté de dinde aux carottes et pruneaux
chezcachou chezcachou
Une recette sucrée salée au Cookeo mais si vous n'avez pas de Cookeo et n'avez surtout pas envie d'en acheter un, ne vous inquiétez pas, vous pouvez préparer cette recette dans une simple marmite. Il vous suffit juste d'augmenter un peu le temps de cuisson.
Poule au pot et sa sauce blanche
Poule au pot et sa sauce blanche
Recettes au companion ou pas Recettes au companion ou pas
Un plat de mon enfance, préparé ici au Cookeo.
Soupe au chou au cookeo
Soupe au chou au cookeo
Recettes au companion ou pas Recettes au companion ou pas
Une délicieuse soupe aux légumes bien consistante à faire au cookeo companion ou thermomix.

Dernières recettes de carottes et de Cookeo par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de carottes et de Cookeo qui changent !

Quinoa aux carottes et cumin
Quinoa aux carottes et cumin
Oh la gourmande Oh la gourmande
Un nouveau plat végétarien, il associe du quinoa et des carottes au bon goût de cumin. Vous avez la recette avec ou sans le Cookéo. Quelques noix de cajou sur le dessus qui apporte un peu de croquant. Un plat rapide et sain qui vous régalera très certainement.
Saucisses fumées, riz et carottes
Saucisses fumées, riz et carottes
Oh la gourmande Oh la gourmande
Un repas express réalisé au Cookéo qui vous permettra de vous régaler tout simplement. Il est composé de saucisses fumés, de riz et de carottes. Le tout est un peu revenu avec de l'huile d'olive et saupoudré d'épices pour que cela soit bien savoureux.
Cabillaud gratiné aux carottes et quinoa
Cabillaud gratiné aux carottes et quinoa
Oh la gourmande Oh la gourmande
Ce cabillaud gratiné aux fromage râpé et chapelure se marie parfaitement avec le quinoa et les carottes. Bien sûr selon les goûts opter pour un autre accompagnement. Le tout est préparé au Cookéo puis gratiné au four. Un bon plat de poisson sain et équilibré.
Riz aux carottes et aux épices
Riz aux carottes et aux épices
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
C'est une recette toute simple, mais qui m' a franchement régalé. Comme quoi il n'est pas nécessaire de chercher de midi à 14 heures pour se faire plaisir à table. Ce plat accompagnera parfaitement une viande blanche ou un poisson, moi il m'a suffit en plat unique avec à côté une salade verte et un fromage.
Curry de brocoli aux carottes et haricots blancs
Curry de brocoli aux carottes et haricots blancs
Oh la gourmande Oh la gourmande
Vous aimeriez apprendre une recette de brocoli ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Haricots coco aux carottes et knacks au vin rouge
Haricots coco aux carottes et knacks au vin rouge
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Une délicieuse façon de cuisiner les haricots coco, au Cookéo ou pas.
Trio de lentilles au saucisson à l'ail
Trio de lentilles au saucisson à l'ail
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Une recette gourmande et parfaite pour cuisiner un saucisson à l'ail.
Aiguillettes de poulet au paprika, riz, carottes et haricots verts
Aiguillettes de poulet au paprika, riz, carottes et haricots verts
Oh la gourmande Oh la gourmande
Vous cherchez une recette de haricots verts ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Rôti de dinde aux pommes de terre et carottes
Rôti de dinde aux pommes de terre et carottes
chezcachou chezcachou
Voici un plat complet réalisé en un temps chrono grâce au Cookeo

Une aide culinaire à portée de main et toujours disponible.

Robot Kenwood kMix
KMix

Un robot pâtissier polyvalent.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondant au chocolat sans gluten
Fondant au chocolat sans gluten
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Je vous ai proposé un fondant à la patate douce. Malheureusement, cet ingrédient n’est pas disponible à l’année. C’est donc grâce à une lectrice qui m’a laissé un message que je vous propose aujourd’hui ce dessert aux carottes

Meilleures recettes de carottes et de Cookeo

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des légumes au dessert !
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Laissez-vous tenter par des associations surprenantes et savoureuses.

Carrot cake, le gâteau qui rend aimable
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Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.

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