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Nos recettes de béchamel pour petits gratins réconfortants et savoureux

Lasagne et sauce béchamel
La sauce béchamel est une sauce blanche française, préparée à partir d’un roux Photo par El Noeliarcado
Grand classique parmi les sauces blanches et préparé à partir d'un mélange beurre-farine, appelé roux, et dans lequel on verse du lait qu'on fait doucement cuire, la sauce béchamel est incontournable dans de nombreux plats salés.

Sa texture veloutée et son goût délicat de noix de muscade accompagnent endives au jambon, lasagnes, gratin de chou-fleur ou de poisson. Quelques minutes suffisent pour donner de l'onctuosité à vos plats allant au four.

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Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Un plat traditionnel et réconfortant, le pudding de navets est une recette classique qui met à l'honneur les légumes racines d'antan. Il offre une saveur douce et une texture fondante, cuisiné avec des oeufs, de la béchamel et de la crème. Un plat qui fait aimer les navets !
Croque-cake à l'italienne
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Cooking & Cakes Cooking & Cakes
Un dîner tiède ou chaud avec une salade !
Sauce Béchamel Facile Inratable
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Vous cherchez une recette de tarte ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Lasagnes saumon épinards
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Simple & Gourmand Simple & Gourmand
Les lasagnes saumon épinards sont composées d’une sauce crémeuse aux épinards, de morceaux de saumon, de pâte à lasagnes, de champignons poêlés et le tout gratiné à la tomme. C’est un plat de gourmand que les enfants aiment beaucoup. C’est un plat à préparer la veille pour une meilleure tenue lorsqu’on le sert.
Lasagnes fraîches au saumon épinards et béchamel
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En cuisine avec cette belle idée de recette de sauce !
Le Deluxe mac and cheese au bleu et au parmesan
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Sweet Kwisine Sweet Kwisine
Un gratin de macaronis de luxe, à déguster en famille ou avec des amis
Chartreuses de volaille au comté, cognac et trompettes de la mort
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Avez-vous envie de préparer une recette de chartreuses de volaille au comté, cognac et trompettes de la mort ? Cuisinez en suivant cette recette de champignons et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Croque-monsieur croque-madame au jambon cuit au foin, fromages, béchamel, oeufs, échalotes
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Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Une variante de ce snacking internationalement reconnu.. Cuisinez ces croque-madame de jambon à l'os cuit au foin, parfumés au thym et à la muscade, relevés avec une bonne moutarde, du parmesan et du gruyère râpé. Ce petit sandwich chaud si typiquement français se déguste à la maison et plait à tous, ou se transporte pour le repas au bureau, où il sera réchauffé au grill.
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Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Une délicieuse façon de cuisiner les asperges et en faire une garniture, un accompagnement gastronomique.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moules à dariole en aluminium
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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de mousse.

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