De belles recettes de brochettes à griller au barbecue ou à la plancha

Name: De belles recettes de brochettes à griller au barbecue ou à la plancha
Total time: 30 min
Cuisine: brochette

De viandes, de poisson ou de légumes tout le monde apprécie les brochettes Photo par Bart Everson

Destinées à être cuites au barbecue ou à la plancha, l'avantage des brochettes c'est la petite taille des morceaux qui la composent. La cuisson est plus rapide. Attention cependant à ne pas mélanger sur la même brochette des aliments qui ont des temps de cuisson très différents.

Pensez aussi à alterner viandes et légumes pour des brochettes équilibrées et savoureuses.

Meilleures recettes de brochette et de basilic des Gourmets

Des idées de recettes de brochette et de basilic pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Brochette de faisan mariné au citron et basilic

Tangerine Zest

Accompagnées de frites ainsi que d’une salade de tomates et concombres, c’était un repas à manger avec les doigts et nous avons passé un bon moment autour d’un repas familial.

Brochettes de tofu basilic et pêches

Déliacious

Ces brochettes sont très rapides à préparer et très sympathiques à déguster quand on est adepte du sucré salé. Il n’y a aucun temps de marinage requis, il y en a pour dix minutes à enfiler les morceaux de tofu et de pêche sur les brochettes. Pour un barbecue vegan et frais.

Plancha brochettes roulés de lotte au pesto et pancetta

kaderick

Brochettes de roulés de lotte au pesto et pancetta accompagnées d'un millefeuille de légumes grillés, idéal avec ce beau temps !

Dernières recettes de brochette et de basilic par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de brochette et de basilic qui changent !

Mini-brochettes de jambon cru, de feta et de croûtons

Piratage Culinaire

Toujours dans l'esprit "apéritif simple mais gourmand", je vous propose : des mini-brochettes de jambon cru, de feta et de croûtons...

Brochettes façon salade caprese

Kélou

Petites brochettes caprese pour l'apéritif ou à emporter en pique-nique à base de tomates-cerises, mini-mozzarella et basilic.

Minis brochettes de ravioles aux tomates cerises

Ma Cuisine et Vous

des petites brochettes apéritives.

Soupe glacée de melon au basilic et brochette de jambon de Parme

Piratage Culinaire

Voici une recette de verrines, simple, saine et surprenante pour épater vos convives : une soupe glacée de melon au basilic et brochette de jambon de Parme. Visuellement, c'est magnifique, et gustativement ça émoustille les papilles... A tester absolument !!!

Brochettes aux 4 melons

The Best Recipes

Brochettes aux 4 melons (canari, charentais, vert et pastèque). Une recette originale et saine pour recevoir vos amis à l'apéritif.

Brochettes de lotte et mayonnaise au basilic

Recettes de Clairette

Parce que c'est bon et c'est tout !

Petites brochettes estivales

Bistro de Jenna

C'est frais, coloré, healthy et de saison !

Boullettes de poulet au parmesan, noix de cajou et basilic

Amandine Cooking

Intéressé par la réalisation d'une recette de boullettes de poulet au parmesan, noix de cajou et basilic ? Suivez cette recette de poulet et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Brochettes apéritives au pesto, mozzarella et tomates cerises

Amandine Cooking

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de basilic pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

← 1 2 3 →

Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

Voir aussi

Êtes-vous un pro des barbecues et des grillades ?

Hatelet

Basilic

La cuisine au barbecue

Marinades pour le barbecue

Conseils pour un barbecue réussi

Réussir vos grillades

5 tutos pour la cuisine de l'été !

Barbecue et plancha : quel matériel pour cuisiner en plein air ?

Brochettes d'agneau

Brochettes de poulet

Mini brochettes

D'autres recettes avec aussi...

ail anchois artichaut aubergines banane bar basilic beignets beignets salés betterave beurre boeuf bouchées boulettes brioche cabillaud caille chocolat courgettes crème épices fenouil feuilletés fleurs foie framboises frites fruits fruits de mer gambas gingembre légumes lotte miel moules noël orange pain papillote pastis pistache poivrons pommes rôti rouge salé sauce veau vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de brochette et toutes les recettes de basilic

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tiramisu pesto et magret séché

Nota Banane

Aujourd'hui, je te présente une recette merveilleuse pour l'apéro : des verrines de tiramisu au pesto et magret de canard séché. Pas besoin d'allumer le four, donc c'est parfait en cas de canicule, il faut juste anticiper un peu et être patient avant de les déguster.