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De belles recettes de brochettes à griller au barbecue ou à la plancha

Brochettes de légumes
De viandes, de poisson ou de légumes tout le monde apprécie les brochettes Photo par Bart Everson
Destinées à être cuites au barbecue ou à la plancha, l'avantage des brochettes c'est la petite taille des morceaux qui la composent. La cuisson est plus rapide. Attention cependant à ne pas mélanger sur la même brochette des aliments qui ont des temps de cuisson très différents.

Pensez aussi à alterner viandes et légumes pour des brochettes équilibrées et savoureuses.

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Brochettes d’agneau mariné à l’orange et au fenouil
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Happy papilles Happy papilles
Avec moi, l’agneau est souvent associé aux saveurs marocaines, orientales. C’est ainsi que ces brochettes d’agneau mariné à l’orange et au fenouil ne dérogent pas à la règle, accompagnées d’une salade d’oranges rappelant celles servies au Maroc et d’un houmous venu tout droit du Liban.
Brochettes de canard aux nectarines
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Kélou Kélou
Brochettes à faire griller sur un barbecue ou une plancha, à base de magret de canard et nectarine, le tout mariné dans une sauce à l'orange, sauce soja, miel, romarin et gingembre
Brochettes de poulet et poitrine marinées à l'orange pressée
Plancha brochette d'araignée de porc aux agrumes
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kaderick kaderick
Avez-vous envie de préparer une recette de plancha brochette d'araignée de porc aux agrumes ? Cuisinez en suivant cette recette d'araignée de porc et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Brochettes de Crevettes aux Agrumes et Gingembre
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Ratatouille et Compagnie Ratatouille et Compagnie
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de fruits de mer pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Plancha brochettes au magret de canard à l'orange
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Brochettes de canard à l’orange
Brochettes de poulet à l'orange
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Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
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Gâteau à l'orange moelleux
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Sab'n'Pepper Sab'n'Pepper
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