De belles recettes de brochettes à griller au barbecue ou à la plancha

Name: De belles recettes de brochettes à griller au barbecue ou à la plancha
Total time: 30 min
Cuisine: brochette

De viandes, de poisson ou de légumes tout le monde apprécie les brochettes Photo par Bart Everson

Destinées à être cuites au barbecue ou à la plancha, l'avantage des brochettes c'est la petite taille des morceaux qui la composent. La cuisson est plus rapide. Attention cependant à ne pas mélanger sur la même brochette des aliments qui ont des temps de cuisson très différents.

Pensez aussi à alterner viandes et légumes pour des brochettes équilibrées et savoureuses.

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Des idées de recettes de brochette et de courgettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Brochettes de saumon à la citronnelle et aux baies roses

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Une recette simple mais néanmoins délicieusement fraîche et savoureuse pour l'été, de quoi régaler vos convives tout en les faisant voyager vers la Thaïlande.

Brochettes de sots l'y laisse aux deux courgettes

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Comme il va faire beau, c'est une idée pour ce week-end !

Brochettes de courgettes, poivron, tomates, aubergines, chèvre doux

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

De bons légumes du soleil grillés au barbecue ou à la plancha, embrochés, garnis d'une sauce au fromage parfumés basilic et citron. Ces brochettes se servent tant à l'apéro qu'en garnitures de grillades, poissons et crustacés grillés.

Brochettes de dinde, merguez et courgette jaune, marinées à la plancha

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J'ai choisi un morceau de dinde épais, ainsi ma viande est resté moelleuse et ajouté des rondelles de courgette jaune pour son goût et donner de la couleur à mes brochettes.

Dernières recettes de brochette et de courgettes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de brochette et de courgettes qui changent !

Brochettes de légumes et semoule épicée

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De belles brochettes de légumes de saison avec une semoule épicée, une trempette de yaourt et coriandre fraîche. C'est light tout en étant gourmand. Rien de compliqué dans cette recette ; la cuisson pourra se faire aussi bien à la plancha qu'au BBQ, ou dans le four, ou même sur la plaque grill que l'on pose sur la plaque de cuisson/

Brochettes d'encornets aux courgettes

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose des brochettes d'encornets aux courgettes. Il est encore temps de profiter du barbecue, mais si vous n'en avez pas la possibilité, vous pouvez les cuire au four également.

C'est un repas facile et rapide à faire, léger, sain et économique. J'ai accompagné ces brochettes de pommes de terre au beurre et à l'aneth. Un régal !

Tofu grillé aux légumes

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Vous recherchez une alternative végétale à la viande, tout en ayant un apport de protéines suffisant ? Ne cherchez plus, le tofu est votre allié.

Brochettes de bœuf saveur citronnée

Ma cuisine santé

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Brochettes de poulet poivron courgette

Oh la gourmande

Comme une envie d'être au printemps pour se faire des barbecues

Brochettes de légumes et roulades de poitrine fumée à la plancha

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Ici se sont les légumes qui sont à l'honneur

Brochettes de poulet mariné au lait de coco au curry, merguez et légumes

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Des brochettes pleines de saveurs, faciles à confectionner

Brochettes d'agneau, chorizo, mozzarella et safran

My Culinary Curriculum

C'est la saison des barbecues.

Les courgettes roulées jambon fromage

Macuisinepourtous

Une recette qui rappelle les beaux jours et les vacances 🌞

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Biscuits diaboliques à croquer

Emporte-pièces halloween

Emporte-pièces araignée, squelette, cercueil pour biscuits glacés et glaçants !

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Une délicieuse pizza à réaliser très vite car les fleurs de courgettes ne sont pas disponibles très longtemps. A Rome on peut goûter de délicieuses fleurs de courgette fourrées avec de la mozzarella et de l’anchois.