Recettes de brioche et d'amandes

Brioches
La brioche est une viennoiserie. Photo par Frédéric BISSON.

La brioche est une viennoiserie à pâte levée. Il en existe de nombreuses versions partout dans le monde, comme les hot cross buns servies en Grande-Bretagne, la mouna espagnole ou encore la cramique franco-belge.

Idées de recettes de brioche des Gourmets

Brioche à effeuiller aux pralines
Brioche à effeuiller aux pralines

Variations Gourmandes  -  Une brioche aux saveurs délicates parfaite pour les gourmands de la famille !

Gâteau brioché à la rhubarbe et à la ricotta
Gâteau brioché à la rhubarbe et à la ricotta

kilometre-0  -  Sur une base de brioche, j'ai mis de la ricotta et de la rhubarbe pour des matins qui démarrent bien.

Brioche perdue à l'orange, sirop d'érable et épices
Brioche perdue à l'orange, sirop d'érable et épices

Cook A Life by Maeva  -  Avec des restes de brioches rassis ou un peu sèches, faites-vous plaisir pour le petit-déjeuner avec cette recette - sans œuf et sans lactose - de brioche perdue avec...

Brioche Amandine
Brioche amandine

Atelier de Brigitte  -  Une brioche aux saveurs étonnantes. Idéal pour le goûter ou le petit déjeuner. Elle surprendra toute votre famille.

La Colombe de Pâques
La colombe de pâques

L'Italie dans ma cuisine  -  La "colomba di Pasqua" : un dessert que l'on retrouve sur toutes les tables d'Italie lors des fêtes de Pâques.

Colombe pascale
Colombe pascale

délices  -  Brioche italienne légère et moelleuse : une brioche idéale pour les fêtes de Pâques.

Brioche à la praline façon Praluline
Brioche à la praline façon praluline

Kélou  -  Brioche très riche en pralines roses et en noisettes caramélisées inspirée de la fameuse brioche du chocolatier roannais Pralus, la Praluline à faire avec ou sans...

Kouglof croustillant de Cédric Grolet
Kouglof croustillant de cédric grolet

Empreinte Sucree  -  La recette du kouglof de Cédric Grolet, avec ces amandes croustillantes légèrement caramélisées.

Kouglof cathédrale
Kouglof cathédrale

Encore une lichette  -  Un kouglof particulièrement moelleux et parfumé selon la recette de Christophe Felder.

Kougelhopf
Kougelhopf

NathyChef  -  Le Kougelhopf : une spécialité d'Alsace. Ce week-end ma visite m'a offerte un cadeau comestible, un magnifique Kougelhopf aux raisins, une recette de chez moi, une...

Brioche des rois à la crème d'amande pistache
Brioche des rois à la crème d'amande pistache

Le Monde de Milan  -  Brioche des rois pour fêter l'épiphanie.

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D'autres listes de recettes de brioche et d'amandes

Les meilleures recettes de brioche et d'amandes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Do you do you st tropez
Do you do you st tropez

La tarte tropézienne et ses nombreuses variantes.

Qui veut des amaretti ?
Qui veut des amaretti ?

Ces biscuits particulièrement diffusés en Italie sont parfaits à l'heure du thé.

Brioches de pâques
Brioches de pâques

Kulitch, mouna, colombe de Pâques... faites votre choix.

Tous à l'amande !
Tous à l'amande !

Pour faire le plein d'énergie en hiver.