Une symphonie de saveurs et de textures qui se mêlent harmonieusement pour satisfaire le palais, une douce crème fouettée alliée au charme des amandes. On appelle ça le semla. Bienvenue en Suède ! Ce petit pain au lait brioché à la pâte d’amandes garni de crème fouettée et saupoudré d’un voile de sucre glace est plus qu’une tradition en Suède. C’est une véritable institution !
Voir la recetteLa cuisine suédoise fait la part belle aux produits locaux.
Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.
Un dépaysement particulièrement gourmand autour de la brioche.
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