Craquez pour nos plus belles recettes de basboussa

Name: Craquez pour nos plus belles recettes de basboussa
Total time: 30 min
Cuisine: basboussa

La basboussa est une pâtisserie orientale particulièrement moelleuse et fondante. Photo par Alju - AdobeStock

La basboussa, appelée également hrissa, revani ou namoura selon les régions du monde, est une pâtisserie orientale à base de semoule fine de blé, de sucre et de fruits secs que l'on retrouve dans de nombreux pays du Moyen-Orient, d'Afrique du Nord et des Balkans.

Incontournable pendant le mois sacré de Ramadan, elle peut être préparée avec de la poudre d'amandes, de pistaches ou de noix de coco. A servir avec un verre de thé à la menthe !

Dernières recettes de basboussa et de clémentine par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de basboussa et de clémentine qui changent !

Basboussa aux clémentines

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Je voulais faire une recette que la cousine de mon chéri nous a recommandé : un Basboussa à l’orange mais comme des clémentines commençaient à s’abîmer dans ma panière à fruits, j’ai préféré faire ce gâteau avec des clémentines. Et je ne regrette vraiment pas : le Basboussa est une délicieuse pâtisserie orientale à base de semoule qu’on imbibe de sirop. En plus, ce gâteau est facile et rapide à faire et il n’y a pas besoin de balance pour le réaliser.

Maison les beignets svp !

Friteuse

Pas de friture sans friteuse.

Voir aussi

La clémentine

Les agrumes

Aïd

Baghrir

Boulettes

Bourek

Brick

Briouates

Chakchouka

Chermoula

Chorba

Choumicha

Couscous

Cuisine du Maghreb

Cuisine du Moyen-Orient

Cuisine libanaise

Cuisine syrienne

Falafels

Gâteau oriental

Harira

Kefta

Kesra

Labneh

Maakouda

Pastilla

Pâtisserie orientale

Ramadan

Ras el hanout

Rechta

Tajine

Zaalouk

Zaatar

D'autres recettes avec aussi...

amandes anis étoilé biscottes biscuits cake cannelle citron clémentine crème crème Chantilly cuisine du monde cuisine facile cuisine libanaise cuisine marocaine cuisine orientale cuisine traditionnelle dessert dessert facile eau de rose fleur d'oranger fruits secs gâteau gâteau algérien gourmandises goûter graines de pavot harissa lait lait concentré miel muffins noix noix de coco orange pâtisserie pâtisserie orientale pistache poudre d'amandes ramadan ricotta rose sans gluten semoule sirop sucre sucré vanille vegan yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de basboussa et toutes les recettes de clémentine

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Jus ACE maison

Rosenoisettes

On trouve rarement de bon jus de fruits ACE en bouteille (orange, carotte et citron). Il s'agit souvent de concentré ou de jus avec des sucres ajoutés, il faut donc en réaliser maison pour avoir un cocktail 100% fruits et le bienfait des vitamines ! A boire sans attendre évidemment, au petit déjeuner ou à servir pour un brunch.