Je voulais faire une recette que la cousine de mon chéri nous a recommandé : un Basboussa à l’Orange mais comme des clémentines commençaient à s’abîmer dans ma panière à fruits, j’ai préféré faire ce gâteau avec des clémentines.
Et je ne regrette vraiment pas : le Basboussa est une délicieuse pâtisserie orientale à base de semoule qu’on imbibe de sirop.
En plus, ce gâteau est facile et rapide à faire et il n’y a pas besoin de balance pour le réaliser.
Voir la recetteça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
Un beau contraste entre la douceur de la semoule cuite au lait et la fraîcheur des oranges.
L'anis apporte une saveur très parfumée à vos boissons et desserts.
Msemen, amlou, baghrir... Succombez aux délices marocains.
Ces agrumes sont aussi riches en calcium, magnésium, potassium et fer.
Cet incontournable plat du Maghreb est parfait pour les repas en famille.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner la recette Gratin de pâtes à l'amatriciana.
A vos photos...
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