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Croustillez de plaisir avec ces savoureuses recettes de baklavas

Baklava
Le baklava est un dessert long à réaliser car constitué de fines feuilles de pâte beurrées ou huilées. Photo par Isabelle Hurbain-Palatin
Les origines du baklava sont assez méconnues mais ce que l'on sait c'est que ce dessert traditionnel est très répandu dans l’ancien Empire byzantin, la Perse et l’ancien Empire ottoman. On le retrouve ainsi en Grèce, en Turquie, en Albanie, Chypre, Croatie, Roumanie, Bulgarie, Egypte ou encore Liban. Autant vous dire que chaque pays s'en attribue la paternité.

Le baklava est un feuilleté à base de fruits secs et de sirop de miel assez long à réaliser. Il en existe de nombreuses variantes selon les pays. Il peut se manger aussi bien chaud que froid.

Meilleures recettes de baklava et de pâtisserie des Gourmets

Des idées de recettes de baklava et de pâtisserie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Baklawa Rolls
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Baklava aux amandes et chocolat
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Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de baklawa rolls ? Réalisez cette recette de cuisine du Maghreb et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

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