Le Fontainebleau, la recette d'un dessert frais et léger

Name: Le Fontainebleau, la recette d'un dessert frais et léger
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fontainebleau

Une spécialité fromagère dont la recette n'est pas déposée. Photo par FOOD-micro

Le Fontainebleau est un dessert traditionnel français originaire de la région de Fontainebleau. Il s'agit d'une préparation légère et délicieuse à base de fromage blanc, de crème fouettée ou de crème fraîche.

Parfait pour clôturer un repas en beauté, il est possible de varier les saveurs en lui ajoutant des fruits de saison, des zestes d'agrumes ou encore du chocolat.

Dernières recettes de Fontainebleau et de compote par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Fontainebleau et de compote qui changent !

Fontainebleau aux fraises

My Parisian Kitchen

Un dessert léger et ultra gourmand, qui tient son origine du sud de la région parisienne. Il vous suffit de mélanger de la faisselle ou du fromage blanc avec de la crème chantilly maison. Une multitude de garnitures est possible, je vous propose des fruits rouges avec des fraises mixées et des morceaux de fraises fraîches.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Seringue sans aiguille

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Voir aussi

Compoter

Bavarois

Café gourmand

Charlotte

Compote

Crème dessert

Crêpes

Assiette de desserts en petites portions

Dessert à l'assiette

Dessert aux fruits

Dessert de fête

Feuilletés nectarine myrtille et crème vanillée

Dessert d'été

Dessert facile

Dessert glacé

Dessert individuel

Yaourts maison, fruits des bois en morceaux et céréales

Dessert léger

Dessert rapide

Desserts de noël

Dessert vegan

Eton mess

Gâteau

Gaufres

Glace

Iles flottantes dans une coupe sur fond bleu

Île flottante

Omelette norvégienne

Pavlova

Petits fours

Sorbet

Soufflé

D'autres recettes avec aussi...

IG bas abricots automne blanc caramel cerises citron vert compote coulis coulis de fraises crème crème Chantilly crème fouettée crème fraîche crumble cuisine facile cuisine française cuisine légère cuisine rapide dessert dessert à l'assiette été faisselle fêtes fraise fraisier fromage fromage blanc fromage frais fruit de la passion fruits fruits rouges gariguette glace hiver marrons glacés matcha pâtisserie poires pommes printemps rhubarbe rouge sucre sureau tarte tarte aux fraises vanille verrines verveine

Découvrez aussi toutes les recettes de Fontainebleau et toutes les recettes de compote

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte aux fraises crème diplomate

Sophie cuisine

Cette recette est composée d’une pâte sablée, garnie de crème diplomate et de fraises fraîches coupées ; elle n’a rien à voir avec la tarte façon madeleine mais cette version « à l’ancienne » ou « traditionnelle » est vraiment très bonne.