Autre possibilité, le magret de canard peut aussi être fumé et séché au sel. La conservation n'en sera que meilleure et la saveur particulièrement rehaussée.
Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.
Les fêtes arrivent à grand pas, pensez à préparer vos viandes séchées.
Parce que dans le canard aussi tout est bon.
J'ai enfin trouvé LA recette qui satisfait toute la famille, un grand merci !
J'ai préparé ce plat hier et tout le monde a adoré, je le referai sans hésiter !
Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.
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On écoute à fond et en boucle 'Mansion On The Hill" de "Neil Young".
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