Poulet Tika Massala - Recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Poulet Tika Massala

Quelques mots sur cette recette

Le poulet tikka masala est un plat composé de morceaux de poulets cuits (poulet tikka) cuisinés dans une sauce de différentes épices (n’incluant pas le curry).

C’est un plat populaire en Occident, où on considère généralement qu’il relève de la cuisine indienne.

L’homme politique Robin Cook l’a une fois qualifié de «véritable plat national du royaume-Uni».(source Wikipédia).

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Recette ajoutée le 03/10/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet Tika Massala

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Bloody Mary.

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